香港蓮麻坑村

茜草科植物雞矢藤的全草，清明前後常見植物。味甘、微苦、性平，有祛風利濕、止痛解毒、消食化積、活血消腫之功效。客家人就地取材，以其葉製汁做粿。雞矢藤葉帶着”雞屎”臭味，但烹煮後會散發出一種獨特的清香。

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